Оглавление:
Как озеленить ресторан?
Как озеленить ресторан: основные варианты
Особенности озеленения летней террасы
Подбор растений: что выбрать?
Почему лучше обратиться к профессионалам?

Все чаще люди выбирают кафе и рестораны не только по меню, но и по атмосфере. Комфортная обстановка становится важной частью общего впечатления. Одним из действенных инструментов в создании уюта является озеленение интерьера. Растения для ресторана не только украшают пространство, но и способствуют релаксации, поднимают настроение.

Оформление гастрономических пространств требует продуманного подхода. В отличие от жилых помещений, кафе посещают десятки людей ежедневно, а значит, декор должен быть устойчивым, долговечным, соответствовать санитарным требованиям. Здесь на помощь приходит фитодизайн.

Озеленение кафе может быть выполнено разными способами, в зависимости от архитектурных особенностей и концепции заведения. Ниже расскажем о наиболее популярных идеях.

Небольшие цветочные композиции или настольные вазоны отлично дополнят интерьер. Главное — выбирать компактные, устойчивые растения, которые не мешают гостям общаться за столом, не требуют частого ухода. И тогда ресторан с растениями станет отличным местом для отдыха.

Летние площадки хорошо подходят для озеленения. Здесь можно использовать крупные напольные вазоны, подвесные кашпо, вертикальные конструкции или даже живую изгородь, если позволяет пространство. Ресторан с цветами создает оазис в центре города, привлекая внимание потенциальных посетителей.

Праздничные композиции, оформление цветами к мероприятиям, тематические зеленые инсталляции — все это вызывает положительные эмоции у гостей. Украшенные люстры, потолки, стены демонстрируют заботу о клиентах, внимание к деталям.

Приятная атмосфера — важная часть впечатлений от посещения кафе. Особенно это актуально для летних террас, где гости могут отдохнуть на свежем воздухе, отвлечься от городской суеты. Зеленая, уютная терраса превращается в оазис среди бетона и асфальта, создавая ощущение уединения, комфорта.

Прежде чем приступить к внешнему озеленению, стоит учесть несколько важных факторов:

• насколько растения переносят прямые солнечные лучи;
• устойчивость к ветру, осадкам;
• способность культур к активному росту.

Уличные растения нуждаются в регулярном поливе. В ограниченном объеме вазонов земля пересыхает быстрее, поэтому нужно использовать дренаж, чтобы избежать загнивания корней, обеспечить стабильную влажность.

Также необходимо заранее продумать, кто будет ухаживать за зелеными насаждениями. Это может быть обученный сотрудник ресторана или же профильная компания. Особенно это актуально при использовании вертикального озеленения — такие конструкции требуют деликатного обращения.

Озеленение ресторанов, кафе подбирается с учетом условий и стиля интерьера. Для помещений с ограниченным светом лучше выбирать теневыносливые виды: замиокулькас, сансевиерия, спатифиллум. Они неприхотливы и долго сохраняют декоративный вид.

Для залов с высокими потолками подойдут крупные растения: фикусы, пальмы, монстеры. Они добавят объема, а также дополнят статус заведения. Главное — следить, чтобы листья не нависали над столами и не мешали передвижению.
Бар, кофейню или столовую можно украсить юкками, драценами, алоэ. Они придают интерьеру свежесть, не перегружая его.

Если заведение оформлено в этническом стиле, стоит добавить соответствующие растения. Например, кактусы, суккуленты подойдут для мексиканского ресторана, а бамбук, бонсай, орхидеи — для паназиатского кафе. Это усилит концепцию, а также сделает атмосферу более аутентичной.

Продуманное озеленение — это не просто декор, а часть фирменного стиля. Неудачно расставленные горшки могут испортить впечатление даже от хорошей кухни. Профессиональные компании предлагают комплексный подход: от проекта до регулярного обслуживания.

В проект озеленения входят:

• анализ помещения, освещенности;
• подбор растений в соответствии со стилистикой;
• разработка схемы размещения;
• установка автополива, подсветки;
• рекомендации по уходу или полное сервисное обслуживание.

Наша компания занимается эко-дизайном интерьеров. Мы оформляем рестораны, офисы, отели и другие пространства с использованием мха и живых растений.
Мы поможем превратить ваш ресторан в стильный, живой уголок природы!